我们从吉尔摩女孩的 Sookie 那里学到的 13 个重要的烹饪课程

如果您不断刷新计算机以查看谁是加入 Netflix 的最新角色 吉尔摩女孩 复兴,你可能会很高兴看到梅丽莎麦卡锡重返星谷,在那里她将重新扮演心爱的苏基圣詹姆斯,主厨和终极 BFF 罗蕾莱吉尔摩。尽管 有人猜测 至于 无论是否 麦卡锡会回来的,她 最近确认 她很高兴能回来拍摄她在翻拍中的角色。 吉尔摩 粉丝:你现在可以放心了。为了庆祝我们最喜欢的 Stars Hollow 厨师(对不起,卢克),我们提出了一些我们都可以向 Sookie 学习的关键课程。

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厨房里的美女 厨房里的美女 图片来源:华纳兄弟娱乐公司

1 有疑问时:巧克力

精美的食物很棒,但有时没有什么比 Toblerone 更让人放松的了。当 Sookie 怀上 Martha 时,她偷偷溜到客栈的一个空房间里看《暗影》并吃掉 Toblerones。她说,这对我来说是一个小时。有时我们都应该休息一下,看点垃圾电视和我们最喜欢的糖果。

对您的农产品供应商感到满意

Sookie 嫁给了她——虽然你不一定需要走那么远,但每个人都知道高质量的产品是伟大食谱的基石。

3 火鸡不是用来油炸的

特别是昂贵的有机种植的火鸡。苏基说,你不能炸火鸡。鱼片?是的。一批薯条?是的。甜甜圈?是的。不是火鸡。但如果发生这种情况,只有一种方法可以应对:玛格丽塔酒。

4 意外发生

也许你会用刀割伤自己或在(小)火上抓到什么东西。也许你会在做饭时以某种方式撕开衬衫的背面——嘿,很难解释到底发生了什么(猜字谜有帮助)。事情发生了,虽然安全很重要,但不要让它伤害你的创作过程。然而,好的保险是必须的。

5 了解你的观众

看——孩子们不吃蔬菜。他们不吃绿色的东西。因此,在为孩子的生日聚会做准备时,请选择普通的通心粉和奶酪以及一些 DIY 纸杯蛋糕。当你在举办一个更高级的派对时,比如说,为艾米丽吉尔摩式的人群,然后你会带出三种汤选择和一系列白色和灰白色的亚麻布。

6 午餐真的很重要

当蜻蜓的会计师建议减少午餐以省钱时,苏基大发雷霆(这最终帮助她意识到自己怀孕了)。她是午餐重要性的坚定倡导者——她甚至派柯克出去做生意。不:冰茶不适合做午餐。

7 葡萄酒问题

如果您有世代相传的美味佳肴,或者有可以治愈疾病的美味佳肴(la Sookie 的神奇烩饭),请相信食物的味道 甚至更好 当与完美的葡萄酒搭配时。低于标准的品种将导致平庸的评论(以及有点崩溃)。而且,烩饭不适合搭配雷司令。为什么不直接喝电池酸?

8 不太可能的组合做出最好的菜肴

所以,你在你的面糊里洒了一点额外的肉桂,或者更糟的是,一点辣椒代替肉桂。你可以报废整批饼干,或者你可以随波逐流,最后得到一批以前没有人尝过的美味的辛辣饼干。从 Sookie 那里得到一个提示:在独立旅馆着火后,当她和卢克在餐厅合作时,卡津班尼迪克蛋是因为将辣椒粉洒到一碗荷兰酱中而制成的。苏基解释:你认为他们是如何发明里斯杯和青霉素的,我的朋友?在厨房玩得开心!

9 不要怀疑自己

当 Sookie 在婚礼前一天晚上感到紧张时,她开始怀疑婚礼蛋糕上的加糖水仙花是否是正确的选择(它们是!)。当她遵循自己的食物本能时,她很少出错。他们不会无缘无故地称她为大师(或者至少罗蕾莱如此)。

10 食物可以解决任何问题

你男朋友的疯狂表弟需要一个地方住你的旅馆吗?制作一些橙色釉面松饼来平滑物体。不知道该对刚进城的餐厅老板阴沉的侄子说些什么?问他是否喜欢奶酪。如果出现尴尬的情况,Sookie 有食物或食谱可以解决。

十一 充分利用你所拥有的

如果你对草莓脆饼一心一意,但手头只有一堆蓝莓,那就来一份蓝莓脆饼吧。虽然食谱是有用的指南,但它们不是法律。如果你愿意尝试,你最终可能会得到你最喜欢的甜点!

12 最终,朋友 > 食物

Sookie 是一位伟大的厨师,但她是一个更好的朋友。例如,当 Lorelai 取消与 Max 的婚礼时,她告诉她不要担心她花了这么多时间制作的蛋糕,并把它端给了独立旅馆的工作人员:你是个好蛋糕,克莱德,我永远不应该”已经给你起了名字,她说。

13 总是喝一壶新鲜的咖啡

这是每一个良好关系的基础。和谈话。和饭。还有一天。