相关项目

1 未雨绸缪。

在星期天，制定您的夜间食谱并制作一个购物清单，其中列出您一周所需的内容。为了获得最大的收益，尽量选择成分重叠的食谱——所以，如果你周一需要半个洋葱做汤，另一半可以在周四进行炒菜。如果你有时间（学习休息！），利用周日的休息时间来准备：批量烹饪谷物、切碎蔬菜或腌制肉类。

二 工作你的储藏室。

将您的橱柜和冰箱中存放的各种食材放在一起，制成快速、丰盛的午餐或晚餐。我们最喜欢的一些主食包括番茄酱、鸡蛋、橄榄油、坚果、藜麦和法罗等全谷物以及高品质的鱼罐头。

3 冷冻是你的朋友。

在冷冻区购买保质期长的产品。为方便起见，这里是获取健康、丰盛的蔬菜（如羽衣甘蓝和甜菜）的好地方，这些蔬菜经过修剪和切碎——这意味着您的准备时间更少。冷冻海鲜是另一种主食。寻找单独包装的透明包装的鱼片，这些鱼片在最新鲜的时候已经过速冻，通常就在渔船上。

4 挥霍聪明。

考虑每周一项有趣的款待项目。喜欢鳄梨？发现一些华丽多汁的葡萄？时不时地产生渴望，然后为您的饮食增加多样性，让您品尝到一些有趣的东西。

5 拥抱谷物碗。

尝试各种组合，包括谷物、蔬菜和食品储藏室和冰箱中的其他任何东西（阅读：剩菜），享受乐趣。没有灵感？在这里查看我们的美味创意清单。

6 敬酒。

让吐司成为你最好的朋友。当然，每个人都知道鳄梨吐司——但这只是开始。开面三明治的美味选择——鸡蛋片、橄榄、金枪鱼、欧芹、柠檬、橄榄油等等——数不胜数。在这里查看我们的一些食谱。

7 锻炼你的绿拇指。

许多草药只需要一个小盆栽和一丝阳光就能茁壮成长，那么为什么不尝试自己种植呢？虽然新鲜香草是很好的增味剂，但通常食谱只需要一两茶匙——这会浪费金钱和原料。但是在你的窗台上放一个小药草园，你可以在需要的时候选择适量的。

8 选择正确的容器。

投资购买一套适用于微波炉、冰箱和洗碗机的玻璃储物盘。这样，您将始终知道冰箱里有什么，而无需撬开背面的箔纸。另外，如果你急着去上课，你可以重新加热它们，然后直接从容器里吃。

9 极客。

把在线网站像 超级厨师 ——用你已有的原料制作食谱——为你工作（不再为食物浪费找借口！）。

10 到外面去。

调查你大学的学生花园，如果有的话。通常可以每周工作几个小时并获得一份新鲜的免费农产品。

十一 使其成为一个小组项目。

通过设置一个公共烹饪时间表，让不同的人每天为整个团队做晚餐，让您的整个家庭参与膳食计划。这样一来，您只需负责烹饪一晚——但可以指望一周中的每一天都能享用到真正、温暖的晚餐。