挑食可能意味着什么

如果你的学龄前儿童每天只吃同样的三餐,他或她可能不仅仅是一个挑食者。根据 一项新研究 来自杜克大学医学中心的研究表明,挑食可能预示着更高的焦虑和抑郁风险。

对于这项研究,发表在 8 月号的 儿科 ,研究人员筛选了 3,433 名 2 至 6 岁儿童的选择性饮食习惯(又名挑食)。在接受筛查的人群中,超过 20% 的人有选择性饮食习惯。其中,18% 的人适度挑剔,3% 的人非常挑剔,以至于干扰了他们与他人一起吃饭的能力。尽管自闭症谱系中的人对味觉、气味和视觉特别敏感,但他们被排除在研究之外。

在研究期间的后续采访中,有选择性饮食行为的儿童出现广泛性焦虑症状的可能性几乎是后者的两倍。中度和重度选择性饮食者的抑郁和社交焦虑症状也显着升高。但不要惊慌:挑食并不一定意味着存在医疗问题——大多数标准挑食者的健康和福祉没有问题。

然而,研究中的一些孩子非常挑剔,以至于他们的父母在外出就餐时充当临时厨师或带准备好的饭菜。这些饮食者符合新诊断出的饮食障碍的标准,称为回避/限制性食物摄入障碍 (ARFID)。尽管诊断是一个老问题的新名称,但它采用了一种不同的方法——不仅将其与焦虑联系起来,还与质地、气味和味道的感官超负荷联系在一起。

一旦父母得到了医学和心理健康社区认可的诊断结果,他们在与儿科医生和保险、主要研究作者兼杜克饮食失调中心主任 Nancy Zucker 博士进行沟通时就需要坚持下去,说。

Zucker 建议改变父母对待有选择性饮食习惯的孩子的框架。她建议帮助孩子成为一名食品侦探,而不是关注孩子喜欢或不喜欢某些食物。让他们用他们的感官超能力研究一种新食物有助于他们探索自己的感官,并在健康服务中重新考虑厌恶。她说,这就像父母必须更换很多脏尿布。他们不是在想它是粗还是不粗,而是在考虑他们需要为他们所爱的孩子做些什么。