从周末的烧烤晚餐到大家庭烧烤，我们中的许多人在夏天都在烤架周围闲逛。为了防止食物粘住并防止烤架突然起火，重要的是要学习如何清洁烤架，这两种方法都是在烹饪过程中使用的快速清洁方法，以及在烹饪结束时进行更深入的清洁程序夏天。无论您是清理烤架格栅还是深度清洁烤架，都无需使用化学烤架清洁剂。事实上，您的储藏室中很可能已经有意想不到的烤架清洁用品。提示：您甚至可以使用像洋葱（是的，洋葱！）这样的餐具室订书钉来去除粘在上面的污垢。

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从快速烤架清洁技巧到完整的季末修剪，这里是清洁烤架的方法，使其能够持续许多夏天。与往常一样，在采用更复杂的技术之前，先从最简单、危害最小的清洁方法开始。

如何用洋葱快速清洁烤架

清洁烤架炉排时，几乎所有方法都以相同的建议开始：让烤架滚烫。这将有助于松动碎屑并重新融化粘在上面的烧烤酱，使其更容易擦掉。烤架变热后，拿起您值得信赖的不锈钢烤架刷并开始擦洗——或者，如果您想避免有潜在危险的刷毛进入您的食物，请拿一个洋葱代替。将洋葱切成两半，然后用烤叉将洋葱切面朝下擦在格栅上，以去除粘在上面的残留物。由于这种烤架清洁方法可能会给炉排带来一些洋葱的味道，因此请在您烤可口的晚餐菜肴时保留它，而不是在烤桃子作为甜点时使用。

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如何只用锡纸清洁烤架

如果您正在烧烤成包的鱼或包裹玉米，您的烤架旁边可能已经有一盒锡箔纸了。当需要清除格栅时，撕下一片箔并将其滚成一个球。用钳子将锡纸煮沸，然后在炉排上摩擦以去除碎屑和煮熟的食物。

如何用咖啡清洁烤架

对于深度清洁（如果您不担心去除烤架上长时间积聚的任何“调味料”），您可以求助于咖啡清洁技巧。它的工作原理如下：煮一壶咖啡，然后倒入一个大容器中。从烤架上取下格栅（注意：当格栅冷却时这样做），然后将它们浸入咖啡中。让我们坐一小时。咖啡中的酸有助于分解粘在上面的酱汁和油脂。在更换之前彻底抬起并干燥炉排。

如何深度清洁燃气烤架

每年至少一次，取决于您使用烤架的频率，您想对其进行认真的擦洗。夏末正是最佳时机。

你需要什么：

• 烧烤刷
• 洗碗液
• 大到足以容纳烤架炉排的桶
• 植物油
• 不锈钢抛光剂（可选）
• 超细纤维布

按着这些次序：

1. 点燃烤架，使其变热。这将有助于松开粘在上面的食物碎片和酱汁。
2. 使用烤架刷擦洗格栅。您也可以将刷子浸入装有少量洗洁精的水容器中。水产生的蒸汽将有助于去除顽固的残留物。
3. 关闭烤架使其冷却，然后断开烤架与丙烷的连接。
4. 烤架冷却后，取下烤架格栅和燃烧器护罩。将它们浸入装满温水和少量洗洁精的桶中。用烤架刷擦洗，然后用软管冲洗。
5. 断开烤架下方的滴水盘，将其清空，然后用肥皂水擦洗。彻底冲洗。
6. 清洁烹饪箱： 在烤架下面放一个桶来接住碎屑。戴上手套，清理烹饪箱，推动碎屑，使其落入下面的桶中。
7. 用烤架刷快速擦洗烤架盖内侧，然后用湿纸巾擦拭。如果你看到盖子下面看起来像是油漆剥落，它实际上是一种可以擦掉的无害的碳积聚。
8. 更换燃烧器防护罩和烤架格栅。要重新调整炉排并防止食物粘在一起，请使用纸巾在炉排上涂抹一些植物油。
9. 清洁烤架外部： 如果您有不锈钢烤架，请在超细纤维布上涂抹一些不锈钢抛光剂，然后将其抛光到表面，顺着纹理方向工作。对于陶瓷或涂漆钢烤架，请用肥皂水清洗外部。

小费： 如果您不打算在冬季使用烤架，请投资购买 耐用防水罩 这将防止生锈并保护它免受元素的影响。