我对大蒜有爱/恨的关系。我爱 用新鲜蒜末烹饪 ，但我讨厌在切碎后几天后我的手上仍然能闻到它超强的气味。住在纽约很难在一个小厨房里每周做几顿饭，所以我不是厨师，这可能就是为什么我从来不知道去除大蒜气味的不锈钢技巧。
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简单的说，不锈钢已经 已知可以去除不需要的气味 因为构成具有强烈气味的食物（如大蒜、洋葱或鱼）的硫化合物会被不锈钢的金属吸引（并基本上与之结合），从而有效地消除了气味。这就是为什么您的妈妈或奶奶可能会建议您在使用大蒜后在不锈钢水槽或水龙头上擦手。虽然看起来不锈钢就像魔法一样可以去除气味，但它实际上只是化学作用。
但是，如果您和我一样对如何去除切碎后的大蒜气味感到困惑，请准备好使用最天才的工具，它甚至比在水槽上擦手还要好。我们正式配音 Rub-a-Way 不锈钢异味吸收棒 作为生活中最伟大的烹饪技巧之一。您可以轻松地用手在水下的吧台上揉搓，立即彻底去除那种讨厌的气味——不再只是希望第二天它就会消失。只需使用 10 秒（有水或无水），气味就应该完全消失。如果您经常在食谱中使用大蒜、洋葱或鱼，请将其放在水槽旁以方便取用——就这么简单！除了这个易于使用， 顶级大蒜绞碎机 ，Rub-a-Way Bar 是我厨房里必备的新宠。
Amco Rub-a-Way Bar 不锈钢异味吸收剂评论 信用：亚马逊如果你不相信， 这个 8 美元的工具有 亚马逊上超过 1,400 条五星级评论。客户甚至将它用于其他不会用肥皂和水消除的强烈气味，如体味或汽油。像我一样，大多数购物者在第一次尝试时都表示他们持怀疑态度，但您无法与科学争论！在下方购买原始的 Rub-A-Way 酒吧，亲自体验魔力。
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