复活节的罗宾蛋纸杯蛋糕

将一批 24 个纸杯蛋糕结霜很容易,使它们看起来像有弹性的亮蓝色罗宾蛋。我们建议使用巧克力纸杯蛋糕和香草糖霜;当您将糖霜染成淡蓝色时,它会与巧克力蛋糕相撞。

为了整齐地结霜你的纸杯蛋糕,用小抹刀或黄油刀在每个纸杯蛋糕的中心涂抹一些糖霜。将抹刀的末端平放在纸杯蛋糕的中心,然后将纸杯蛋糕旋转一圈以散开糖霜。擦去纸杯蛋糕之间刮刀上多余的糖霜,让您的手工艺品更加整洁。

对于斑点技术,您需要一把干净的干刷。您可以使用糕点刷甚至是退役的化妆刷来完成这项任务。将刷子尖端轻轻浸入可可粉-香草混合物中,将刷子握在纸杯蛋糕上方几英寸处,然后用力敲击手柄,将巧克力溅到巧克力中(你会想穿围裙)。继续咂嘴,直到纸杯蛋糕上到处都是斑点。如果可可粉混合物开始在刷子上结块,请将其冲洗干净并用纸巾擦干,然后再继续。

为了画龙点睛,在纸杯蛋糕上放上带有斑点的麦芽糖,复活节前后你可以在任何药店或杂货店买到。任何颜色都可以,尽管我们喜欢黄色作为阳光对比。甜点是结束复活节早午餐的绝佳方式,尽管它是结束任何一顿饭的有趣方式。尝试改变糖霜颜色和糖果装饰,使其具有季节性。