相关项目

1 精明的厨师 通过伊兹·霍萨克

这本书封面上的标语说明了一切：以最少的努力获得最大的风味，而不会破坏银行。听起来有点熟？这些食谱正是我们的目标 真正简单： 以时令（且易于找到）食材为主角的菜肴，带有简单的说明和提前制作的技巧。甚至还有关于如何烹饪常见谷物、豆类和蔬菜的简化图表。

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二 邻里：来自国内外的丰盛沙拉和植物性食谱 通过海蒂麦金农

受到她到地中海、澳大利亚、法国、亚洲和其他几个国家的旅行的启发，这些以蔬菜为中心的食谱将为晚餐带来新的活力，并在此过程中为您提供数十种实用的烹饪技巧。虽然沙拉是这里的明星，但本书以一系列令人垂涎的甜点作为结尾。

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3 掌握股票和肉汤 通过 Rachael S. Mamane

可能是关于这个主题的最全面的指南， 掌握股票和肉汤， 由肉汤公司 Brooklyn Bouillon 的所有者撰写，深入探讨了股票的迷人科学和历史。一旦您开始从头开始制作美味的原料（这本书包括 100 个食谱），您就会意识到它们在您的日常烹饪中是多么具有变革性。

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4 Fany Gerson的墨西哥冰淇淋

你会想在你的书架上突出展示这本色彩缤纷的食谱。主要成分包括肉桂和鳄梨，芒果和墨西哥巧克力。翻阅这些页面会将您带到墨西哥 - 并让您渴望高耸的冰淇淋或冰糕。

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