在 2000 年代初，我的父母决定在明尼苏达州北部建造一间小屋，这样我们的家人就可以远离城市，在夏季周末不间断地一起度过时光。但是，当小屋正在完工时，它多年来一直缺乏一个功能齐全的厨房。她是如何为一个没有炉子、烤箱或超自然能力的六口之家做一日三餐的？她严重依赖电 烤盘 用培根和鸡蛋制作酪乳煎饼、帕尼尼和烤奶酪三明治，甚至烤鱼和蔬菜。

对我来说，没有什么比看着我妈妈在她的半炉房/半厨房工作更令人兴奋的了，那间厨房只有一个中等步入式衣橱那么大。我喜欢呼吸她正在烹饪的任何东西的气味，喜欢听到小烤盘发出的轻柔的咝咝声。即使现在我们已经在我们的小屋中安装了一个全尺寸的厨房（包括炉灶和烤箱）已有几年了，她仍然更喜欢使用烤盘来“扩展”她的炉灶并一次烹饪更多食物。

多年来，她有几个不同的模特可供她使用，但这 Black + Decker 电煎锅 是她最喜欢的，到目前为止。她甚至抓住了她 Le Creuset 铸铁炉顶煎锅 .

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为至少六个人做饭需要一个超大的不粘锅。 Black + Decker 的电煎锅具有 200 平方英寸的面积，一次可容纳约八份食物。如果她不知何故需要更多空间（这种情况已经发生了好几次），她会将煮熟的食物转移到内置的加热托盘中，以保持热量，同时在烤盘上完成剩下的饭菜。不粘涂层使我妈妈即使在煎了几块培根后也无需擦洗即可将食物从烤盘上滑下，而滴水盘使油脂处理变得容易。

购买： 40美元； 亚马逊网站 .

带一个 4.6 星平均评分和超过 1,700 条好评 （连同我母亲的批准印章），这款电煎锅因其加热托盘、均匀的热量分布和不粘表面而受到亚马逊购物者的高度评价。

'这是我们的第二个。我们非常喜欢第一个，几年后我们就把它穿坏了，' 一位快乐的购物者写道 . “我们有我们的孙子孙女早上上学，所以我们提前做了一些培根，然后把它放在温暖的托盘里。他们进来并立即抓起一块，因为加热托盘永远不会变热。做得好！'

另一位评论家写道 , '我吃过的最好的电烤炉。烹饪均匀，尤其是当您烹饪一磅培根并且易于清洁时。

你可以打分 顶级电烤盘 数百名亚马逊购物者——更重要的是，我妈妈——只需 40 美元。