复活节羊肉食谱出奇地容易制作

这些美味的复活节羊肉食谱非常简单,您会很想将它们加入每周的晚餐轮换中。但是,如果它是您想要的复活节主菜,我们会为您提供服务,包括烤羊肉食谱、羊腿食谱,甚至慢烤羊肩肉。如果您提供较不传统的复活节晚餐菜单,请考虑我们对 shakshuka 的节日风味,搭配羊肉香肠。

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意式红烧羊腿 意式红烧羊腿 信用:安东尼阿基里斯

1 意式红烧羊腿

这道喜庆的羊肉菜肴配上浓郁的葡萄酒酱,里面塞满了咸刺山柑、咸橄榄和嫩蒜瓣。如果你愿意,可以用羊腿或羊肩代替这个食谱。与硬皮面包一起食用,以吸干最后一点酱汁。

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香辣羊排 香辣羊排 信用:安东尼阿基里斯

香辣羊腿配 Chimichurri

揉搓中的温暖香料(肉桂、小茴香和香菜)为这道烤羊肉增添了极好的风味。如果你找不到去骨的羊腿,让你的屠夫为你去掉骨头,然后把那块肉做成蝴蝶状。

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慢烤羊肩 慢烤羊肩 信用:安东尼阿基里斯

3 慢烤羊肩

这种慢烤羊肉上的糖醋酱为丰富而柔软的肉提供了良好的酸性平衡。为了获得最大的风味和香气,您可以自己压碎茴香,制成各种更小和更大的碎片。

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烤鸡蛋配豆子和羊肉香肠 烤鸡蛋配豆子和羊肉香肠 信用:格雷格杜普雷

4 烤鸡蛋配豆子和羊肉香肠

今年用一种新的方式来供应羊肉。把它想象成一个 shakshuka,里面装满了棕色和酥脆的羊肉香肠和奶油意大利面豆。在上面放上新鲜的香草,直接从煎锅里上桌。

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迷迭香、柠檬和大蒜羊腿 迷迭香、柠檬和大蒜羊腿 信用:何塞皮卡约

5 迷迭香、柠檬和大蒜羊腿

如果您真的想在复活节让您的客人赞叹不已,请享用这道壮观的羊腿。它看似可行(只有五种成分),并且可以养活一大群人。趁热食用或在室温下食用。

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牛油豆烤龙蒿羊肉 牛油豆烤龙蒿羊肉 信用:赫克托·曼努埃尔·桑切斯

6 牛油豆烤龙蒿羊肉

这道大蒜和龙蒿烤羊肉准备简单,更容易食用,搭配洋葱和黄油豆的热炒。炒菠菜的一面也很可爱。

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烤羊腿配胡萝卜和蜂蜜薄荷酱 烤羊腿配胡萝卜和蜂蜜薄荷酱 信用:安娜威廉姆斯

7 烤羊腿配胡萝卜和蜂蜜薄荷酱

这个食谱只需要 15 分钟的准备时间,这意味着您可以专注于复活节的所有美味。事实上,我们建议搭配简单的米饭抓饭,例如杏仁和莳萝米饭抓饭。

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