官方消息:葡萄酒泥是我夏季饮品的痴迷

还记得弗罗斯吗?这是一个愚蠢的问题。你当然记得冰糖。去年夏天到处都是。这是不可避免的。这……真是个好主意。谢天谢地,它让我们看到了将我们喜欢的所有冷冻饮料(大脑冻结!酒!夏季水果!吸管!)与我们最喜欢的夏季色调相结合的想法。

但是,为什么粉红葡萄酒会如此有趣呢?以全世界(我们的)最著名的冰糖食谱为基础,我为酒彩虹中的其他颜色想出了一些即兴演奏。

需要明确的是,现在不是从酒窖中取出精美酒瓶的时候。看在上帝的份上,一瓶要与水果、糖和伏特加混合的葡萄酒不要花超过 10 到 12 美元。选择果味品种——白长相思; Pinot Noir 代表红色——因为添加的水果会突出葡萄酒中的那些音符。

首先冷冻你的葡萄酒——但不要把整瓶酒都放在冰箱里!结果将 不是 漂亮点。相反,将酒倒入冰块托盘中并冷冻直至变硬。

接下来,摘你的水果。想一想你开始喝的葡萄酒的颜色并相应地选择:对于红葡萄酒,使用浓郁的深色水果,如樱桃或黑莓;对于白葡萄酒,选择绿葡萄或菠萝。坚持用草莓或覆盆子做冰糖。基本上,想想你选择的桑格利亚汽酒,然后从那里开始。如果你有多余的,你可以用新鲜水果(加上它是一个很好的装饰),但我喜欢用冷冻水果代替。冷冻水果只是确保冰沙从第一口到最后一口都保持冰冷。

在搅拌机中混合酒块和冷冻水果(每 750 毫升瓶葡萄酒约 10 盎司水果)。加入一汤匙糖、一点伏特加(1/4 杯应该这样做)并搅拌至光滑。倒入玻璃杯或露台安全杯中,并用一片水果装饰。

酒泥是开始派对的一种很酷的方式,但始终将一些酒块放在冰箱中也是一个好主意,这样您就可以在心情不好的时候随时调制个人冰泥。专家提示。

想要一个不那么果味的选择吗?试试这款 Boozy Coffee Slushie,在派对前提神。如果你需要我,我会在游泳池边。请转接我的电话。哦,你能给我一根吸管吗?