1. 从切成薄片的面包开始。

2. 使用适量的蛋黄酱——在每片面包上涂上一层薄薄的一层——把所有的三明治内容粘在一起，防止湿透。

3. 选择什锦夹心馅料。除了肝肠和黄瓜，尝试火鸡配豆瓣菜或烤牛肉和辣根。

4. 添加馅料时要克制（它是茶三明治，而不是子三明治）。

5. 将三明治组装好后修剪外壳，打造经典干净的外观。然后切成两半或四分之一。

尝试的食谱

• 鸡蛋沙拉茶三明治

• 鸡肉沙拉茶三明治

• Liverwurst 茶三明治

• 黄瓜茶三明治