制作精美的蛋糕不需要专业技能或花哨的设备。这是使用新鲜草莓装饰蛋糕的简单方法。
你需要什么
- 草莓、削皮刀、磨砂蛋糕、无籽覆盆子蜜饯、糕点刷
按着这些次序
- 将 1 夸脱草莓切成薄片
使用削皮刀,将草莓纵向切成 ⅛ 英寸至 1/4 英寸厚。 - 将草莓的尖端朝外放在蛋糕上
从蛋糕的外围开始,放一圈草莓,点朝外。 - 创建重叠的圆圈,直到蛋糕被覆盖
继续在蛋糕周围铺上草莓的同心圆环,每层稍微重叠,直到到达中心。当你创造更多的戒指时,草莓开始站起来,使蛋糕具有更多的高度和尺寸。使用草莓端片作为中心。 - 在草莓上涂上一层薄薄的蜜饯
在微波炉中加热 ¼ 杯无籽覆盆子蜜饯直至变软。使用糕点刷在草莓上涂上一层薄薄的蜜饯,使它们具有漂亮的光泽。
小费: 在甜点上的新鲜水果上刷一层薄薄的热蜜饯,防止它们变干。覆盆子蜜饯适合草莓,杏子适合芒果——选择与水果颜色相同的蜜饯。