公共卫生官员说,本周和下周避免去杂货店

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COVID-19 已经从根本上改变了日常生活,而这种方式可能会在危机结束后很长一段时间内仍然伴随着我们。办公室关闭,超过 1000 万人失业,医院不堪重负。餐馆关门了,甚至高端餐饮场所也被迫推出外卖服务,即使这样也可能不足以帮助他们渡过难关。杂货店和市场仍然开放(毕竟吃是必不可少的),但是 并非没有他们自己的预防措施 .

但是,随着 COVID-19 危机即将进入迄今为止最危险和最致命的阶段,特朗普政府建议暂时不要前往最重要的地方。具体来说,白宫的冠状病毒应对协调员黛博拉·伯克斯 (Deborah Birx) 警告美国人尽其所能留在原地并待在家里(好吧,还没有发布真正的全国范围内的避难所)。

伯克斯在 4 月 4 日的新闻发布会上说,接下来的两周非常重要。现在是时候不要去杂货店,不要去药房,而是要尽一切努力保护家人和朋友的安全。

由于需要待在家里已经非常严重,因此对于非必要工作人员来说,在实际可行的范围内尽量减少与外界的接触,当然有话要说。但是,即使在大流行期间,吃药和吃药的需求仍然非常僵化,您应该怎么做?

首要的事情不是恐慌。没有人质疑杂货店仍然必不可少并且应该保持营业,而且短缺并非迫在眉睫的事实。如果有的话,餐馆的暂时关闭意味着我们有 过量的某些食品 需要一些帮助才能到达正确的地方。

接下来要做的最重要的事情是提前计划。理想情况下,您已经在购物时制定了明确的清单和策略,以尽量减少在超市花费的时间。在这些时候,通过围绕蛋白质或淀粉等常见成分提前制定每周膳食计划来提高这一点,这样您就可以将一家商店延长到更多天数。除了囤货 某些主食 ,这应该可以更轻松地在商店之间走大约 10 天或更长时间,同时防止您一次又一次地吃同样的东西。

除了在考虑用餐时更明智地购物之外,还可以看看您的橱柜。您很有可能有一两罐被遗忘的不易腐烂的东西,它们只是在等待这样的时刻。为了保持新鲜(没有双关语),尝试挑战自己,根据你已有但通常不会使用的东西来做些东西。将其视为一种可以扩展您的烹饪视野的家庭版 Iron Chef。

此外,还有其他方法可以让您在远离商店的同时获得杂货,从而使其他人更容易保持社交距离。如果你有能力开车去商店,很多杂货连锁店都可以 路边取货 .尽管他们带来了自己的成本增加和道德问题(尤其是在工人为增加工资和保护而罢工的时候),但诸如 Fresh Direct 和 InstaCart(以及一些杂货店)之类的服务可以直接满足您的需求。用这些信息做你想做的事。

所以,是的:知道现在甚至应该避开杂货店会让人感到担忧,但肯定有办法在没有太多额外干扰或限制的情况下度过难关。我们现在越是谨慎地避免不必要的购物,当一切都平静下来时,我们就越有可能恢复正常生活。如果所有其他方法都失败了,请订购交付。