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1 想一个故事。

美食和旅行摄影师 Joann Pai 说，在构图方面，我试着思考我想讲述的故事，他的 Instagram 照片、 @sliceofpai ，会让任何人感到饥饿。对于你的圣诞晚餐，想一想你想传达什么——你想专注于食物的故事，还是家庭的故事？

Pai 说，对于食物，你可能想要靠近拍摄对象以完全捕捉纹理和颜色。如果您专注于聚集在一起的家庭，您可能希望获得包括盘子、桌子设置和伸手去拿另一份土豆泥的头顶镜头。

二 寻找自然光。

任何摄影师都会告诉您，从窗户射出的光线比您家中的任何人工照明都要讨人喜欢。如果您的厨房或餐厅没有大窗户，请到户外拍下您最喜欢的菜肴的照片。食品总监莎拉·科普兰 (Sarah Copeland) 说，我无法告诉你我在前门廊或后廊拍摄了多少张照片。 真正的简单 以及账户背后的厨师和摄影师， @edibleliving .

如果您在天黑后进食或做饭，请尽量确保您不在任何头顶灯的正下方。 Pai 说，聚光灯很刺眼，会产生非常强烈的阴影。食物看起来很平淡，没有食欲。这与反对在 iPhone 上使用闪光灯的论据相同。

3 找一个中性的背景。

Pai 说，让食物自己说话。我避免使用图案或强烈的颜色，因为它们隐藏了食物，而不是让食物成为你的英雄。拍摄食物时，寻找干净、中性的表面——谷轮建议使用白色桌布、大理石台面或普通木桌。

4 准备环境。

Copeland 说，你的背景对照片有很大帮助或伤害。清除任何不会改善你的投篮的东西。 Pai 同意——如果您要拍摄创建场景的头顶镜头，请务必从桌子上移除任何会减损您的形象的道具或物品。这包括脏餐巾纸、儿童玩具或当您放入砂锅菜时落在桌子上的抹布。

5 用脚放大。

Pai 解释说，相机的变焦不是自然变焦，而是数码变焦。事情变得非常颗粒状。用你的身体来获得正确的成分。如果你想更接近一个主题，把你的身体移近一点。请记住，您以后可以随时裁剪照片。

6 拍摄不止一张照片。

一次射击后不要继续前进 - 不要从完全相同的位置拍摄 15 次。 Pai 说，而是尝试不同的视角和角度，看看哪个看起来最好。

7 预先调整曝光。

你可能认为只能调节亮度 后 您已将照片导入 Instagram（或其他编辑应用程序），但 iPhone 用户实际上可以在构图时调整曝光。将相机对焦到拍摄对象上，然后点击屏幕。一个黄色框会出现在你的镜头焦点周围，一个黄色的小太阳会出现在框的右边。向上或向下移动手指来调整曝光。

8 不要对编辑太疯狂。

Pai 最喜欢的编辑工具是 Snapseed ，一款可让您调整图像的应用程序。对于过滤器，她使用 VSCO 凸轮 绝对必要时。但是您不需要修改照片的每个元素。事实上，如果 Pai 必须选择一个每个人都应该做的编辑，那就是调整对比度。她说，它为某些事物增添了活力，并使某些颜色更强烈。

Copeland 说，经过大量过滤后，晚餐照片通常不会看起来最好：发布没有过滤器的食物照片，这样自然色彩就不会失真，或者将自己限制在一个或两个看起来像你的样子的过滤器上，并坚持使用它们他们都有一种凝聚力。