相关项目

1 Fire & Flavor 橡木和山核桃木炭

如果您在草食牛肉和有机鸡肉上挥霍无度，请在无添加剂的木炭上烧烤，将它们提升到一个新的水平。这就是 Fire & Flavor 的用武之地：全天然、可持续生产的优质木炭保证让您的晚餐充满风味，别无他物。

购买： 8.8 磅 13 美元， fireandflavor.com .

二 围着火

无论您的夏季大部分时间是在篝火、木炭水壶还是燃气烤架上做饭，这本俄勒冈州 Ox 餐厅背后团队的首张食谱都将提供大量创意、季节性菜单创意和鼓舞人心的提示传统的拉美式活火烹饪技术。

购买： 22 美元， 亚马逊网站 .

3 BakerStone 比萨烤箱盒

没有空间（更不用说现金）用真正的燃木比萨烤箱来装饰您的院子了吗？这是一个简单的解决方法：一个紧凑的现成套件，几乎可以安装在任何三燃烧器燃气烤架的顶部，将其转换为燃烧的那不勒斯风格的烤箱。由于能够达到接近 800° F 的内部温度，它不仅可以制作出完美的起泡比萨，还可以制作出酥脆的烤鸡、馅饼和自制面包。

购买： 120 美元， 亚马逊网站 .

4 Russel Wright 三聚氰胺餐具

这款时尚、耐用的餐具由上世纪中叶设计师 Russel Wright 设计，摒弃纸盘，为您的户外娱乐设施带来一次重大升级。盘子有四个一组，有两种新鲜的颜色，并且都可以用洗碗机清洗。

购买： 餐盘88美元； food52.com .

5 肉头：伟大的烧烤和烧烤的科学

Meathead Goldwyn 是世界上最受欢迎的烧烤网站的创始人，他在这本同名的食谱中加入了大学水平的烧烤教育。深入了解腌泡汁的真正作用，何时应该使用天然气与木炭，为什么啤酒罐鸡肉并不总是烹饪鸟类的最佳方式，等等。准备饿了。

购买： 21 美元， 亚马逊网站 .

6 熊爪

用这些巧妙的美国制造器具展示您狂野的一面。耐热度高达 425° F，符合人体工程学的设计可舒适地放入您的“爪子”中，它们既耐用又用途广泛——非常适合拌沙拉、拉猪肉或举起大块烤肉。

购买： 13 美元， 熊掌产品网 .