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Dark Fudgy Muscovado 布朗尼 图片来源:Leigh BeischDark Fudgy Muscovado 布朗尼
黑麝香糖在这款极其丰富的软糖巧克力蛋糕中具有双重作用——糖的深糖蜜味道与苦甜巧克力完美结合,其湿润的品质(以及粘稠的糙米糖浆)有助于巧克力松露式的咀嚼。如果曾经有一个神秘的“坏男孩”版本的巧克力蛋糕,就是这个。 —— 肖娜·西弗 , 作者 真甜 (威廉·莫罗,2015 年)
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柠檬玉米粥开心果纽扣
充满明亮的柠檬味和脆脆的玉米面和绿色开心果,这些纽扣饼干是一种很好的提神品。把面糊放在手边用来烤快餐,或者烤一串然后把它们装在一个漂亮的玻璃纸袋里,作为一个可爱的乔迁礼物。 —— Joanne Chang , 作者 少糖烘焙 (纪事,2015)
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蜂蜜杏仁点心蛋糕
这是一个蛋糕,您可以为家人制作它,感觉非常棒。它用蜂蜜加糖,有天鹅绒般柔软的面包屑,糖霜刚好够甜而不会过头......对于无麸质的替代品,而不是 1 1/2 杯通用面粉,试着用 1 代替/2杯高粱粉,加1/2杯甜米粉,加1/2杯马铃薯淀粉。 [一位朋友]认为这是她吃过的最好的无麸质蛋糕! —— Joanne Chang
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拉美烤菠萝布丁蛋糕
从一开始,这似乎是任何糖霜顶部的棕糖面包屑蛋糕。但里面藏着一个焦糖烤菠萝块的金矿。在那之下?嗯,这个蛋糕实际上是自己做酱汁的。真实的故事。它确实需要几个步骤,但付出的努力是值得的。加入一勺香草冰淇淋,你就有了甜点炸药。 —— 肖娜·西弗
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五香巧克力糖蜜纽扣
这些是很棒的节日饼干——深受巧克力爱好者、香料饼干爱好者和那些被最漂亮的饼干罐竞争者所吸引的人的欢迎。这款饼干含有双重原糖:面团中粘稠的深色麝香葡萄和滚过的鼻甲糖,增加了松脆感,并在一滩苦甜巧克力甘纳许周围自然闪闪发光。 —— 肖娜·西弗
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