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1 干净的鸡蛋

在沸水或水煮水中加入几汤匙，以帮助蛋白更快凝固。如果在煮全蛋时蛋壳破裂，醋会帮助蛋白凝固并防止其渗出。它还可以防止荷包蛋磨损。

二 不粘意大利面

当然，在沸腾过程中搅拌可以防止形成巨大的物质。但是面条沥干后还是黏黏的。 （碱性水是罪魁祸首。）一汤匙白醋可以中和水并减少淀粉质。也可以尝试在沸水中加入一些更蓬松的白米饭。

3 风味固定剂

对于过甜或过咸的食物，没有神奇的治疗方法。但是少许醋会突出酱汁、汤或炖菜的各个成分，诱使您的味蕾忽略整体的异味。

4 农产品清洁剂

许多商店购买的产品清洁剂价格昂贵且含有化学物质。相反，用 3 杯水和 1 杯醋填充喷雾瓶。喷洒水果和蔬菜，然后用水彻底冲洗以去除 98% 的表面细菌。