咖啡比早上更能唤醒你。一两汤匙会给甜味和咸味菜肴带来烟熏味，有时还有巧克力味。尝试将其与香料混合并撒在涂有黄油的鸡肉上，以获得没有烤架的光亮鸟类。在培根上撒上红糖，这是一种值得一提的早餐。或者将其搅拌成釉面坚果，让它们出乎意料地提升。在任何食谱中，无咖啡因或常规都可以。

1. 安乔咖啡擦鸡

虽然在鸡肉上涂上咖啡似乎很不寻常，但结果却是完美平衡，因为优质咖啡豆在此食谱中必不可少，因为味道非常好。 Ancho辣椒粉有热量但不太辣，这使它成为咖啡的绝佳搭配。

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2. 咖啡糖培根

好像培根还不够神奇，这个咖啡糖培根食谱彻底改变了游戏规则。一个热烤箱、一层厚厚的红糖和一杯辛辣的咖啡粉对培根的作用真是太神奇了。结果是不可抗拒的——介于糖果和世界上最美味的小吃之间。

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3. 咖啡釉坚果

蜜饯坚果通常太甜和令人腻味，但在这种咖啡釉面坚果配方中，咖啡的苦味与其标志性的苦味平衡了釉面。坚果散发出完美的咸味和甜味，这意味着它们可以与从浓烈的曼哈顿鸡尾酒到干而起泡的香槟等各种搭配。

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