在寒冷的天气里，有什么比一杯热气腾腾的浓稠奶油热巧克力更好的呢？不多——除了可能是一个带有豆蔻、肉桂和其他柴香料香味的杯子，一个添加了杏仁和海盐的成人版本，一个冷冻热巧克力奶昔，或者一个红色天鹅绒版本。不能决定？你不必——把一块热巧克力放在一起，然后把它们都端上来。

首先要注意的是：要知道热巧克力和热可可之间是有区别的。前者（也称为饮用巧克力）由固体半或苦甜巧克力制成，有时会添加可可粉、牛奶和重奶油，也许还会加入少许糖或香草精。后者由可可粉、糖和热牛奶或水制成。

从我们的开始 这里有浓郁巧克力味热巧克力的主配方 ，然后添加我们的一些 最喜欢的放纵升级 ——所有这些都既容易制作又美味可口。因为生命太短暂，无法满足于一杯温热的微波炉预制可可混合物。

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冷冻热巧克力奶昔

让您的热巧克力冷却至室温，然后将其均匀倒入冰块托盘中，然后放入冰箱中制成热巧克力冰块。一旦固体，将可可块放入搅拌机中，加入额外的牛奶（或冰淇淋）和巧克力。旋转至奶油状。用吸管服务，并在上面撒上巧克力。

烤棉花糖热巧克力

用热巧克力和大量棉花糖填充烤箱安全杯子。将杯子放在烤箱的烤肉机下面。让烤箱门打开，这样你就可以确保避免烧焦棉花糖 和 看着它们烤面包并开始融化（这会很快发生）。一旦它们变成漂亮的金黄色，用烤箱手套从烤箱中取出杯子。

摩卡肉桂热巧克力

上菜前，在每杯热巧克力中加入 2 盎司浓缩咖啡，再加上额外的糖和肉桂。

南瓜白巧克力

在热巧克力混合物中加入 1/2 杯南瓜泥、1 茶匙香草精和 1/4 杯白巧克力片，搅拌至所有成分溶解，混合物变稠并均匀混合。

热巧克力蛋酒

用等量的热蛋酒搅拌您的热巧克力食谱，以获得终极的热节日甜点饮料。

红丝绒热巧克力

用白巧克力片代替主配方中的半甜或黑巧克力片，然后加入 2 盎司奶油奶酪、一点重奶油和 4 滴红色食用色素。

柴香热巧克力

加入两粒八角茴香、10 个碎小豆蔻荚、2 根肉桂棒，¼茶匙五香粉、1 茶匙磨碎的姜、6 盎司浓红茶和 3 汤匙深红糖到主配方。用文火慢慢炖，不要让混合物沸腾，然后在上菜前用细网筛滤出香料固体。

薄荷巧克力阿芙佳朵

将一勺薄荷巧克力片冰淇淋放入一个小碗中，然后将热巧克力倒在冰淇淋上，最后淋上生奶油。

辣热巧克力

添加 ½茶匙凤尾鱼智利粉、2 根碎肉桂棒、2 汤匙深红糖和 1 汤匙香草精以掌握配方，然后轻轻煨 10 分钟。丢弃肉桂棒。要将其提升一个档次，请在每个杯子中​​加入一盎司的 reposado 龙舌兰酒。

花生酱棉花糖热巧克力

在每杯热巧克力中加入一汤匙花生酱直至溶解，然后在上面放一勺棉花糖绒毛或棉花糖。

咸杏仁热巧克力

在每个杯子中​​加入一盎司 Amaretto 利口酒和一撮海盐。搅拌和服务。

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热巧克力漂浮物

在您的热巧克力杯中加入一勺您最喜欢的冰淇淋口味，最后淋上巧克力糖浆和生奶油。

能多益热巧克力

在每杯热巧克力中加入一勺花生酱直至融化。

甘蔗热巧克力

在空杯子的内外边缘涂上棉花糖绒毛，然后将其浸入压碎的拐杖糖中，然后倒入热巧克力并添加拐杖糖装饰。

粗壮的热巧克力

在小平底锅中加热烈性啤酒（例如 Guinness），然后在每个杯子中​​加入 2 盎司，然后淋上一点浓奶油。

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