您必须尽快尝试 12 份平底锅晚餐

如果您需要一顿全家人都会喜欢的无忧无虑的周末晚餐,那么平底锅晚餐就是您的最佳选择。基本前提很简单:将蛋白质和蔬菜混合在烤盘上,在热烤箱中烘烤,直到蛋白质煮熟,蔬菜变软。鸡肉平底锅晚餐总是很受欢迎——丰盛的蔬菜,比如 红薯 西兰花和西兰花是制作香脆多汁鸡腿的完美搭配——但我们也有很多美味的想法来制作鲑鱼、牛肉、猪肉和(呃)披萨。添加可口的酱汁、新鲜香草和/或柑橘汁,快速轻松地完成最后的润色。

说真的,当最难的部分是预热烤箱时,您就知道自己的状态很好。

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柠檬虾和土豆片托盘 柠檬虾和土豆片托盘 信用:詹妮弗·考西

1 柠檬虾和土豆片托盘

这顿不干涉的晚餐是我们最喜欢的周末晚餐之一。烤甜椒会变得甜美可口,与嫩土豆和焦糖柠檬片完美搭配。虾在烤箱里只需要大约 5 分钟,所以它们会最后添加。

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平底锅牛里脊配球芽甘蓝和青葱 平底锅牛里脊配球芽甘蓝和青葱 信用:格雷格杜普雷

平底锅牛里脊配球芽甘蓝和青葱

烘烤然后烤布鲁塞尔和牛里脊会产生轻微烧焦的蔬菜和多汁的中等稀有牛肉。淋上可口的香醋(含有全麦芥末和伍斯特沙司),这是一道值得举办晚宴的菜肴——但对于一个工作日的夜晚来说足够简单。

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一盘三文鱼配烤卷心菜和橄榄香醋 一盘三文鱼配烤卷心菜和橄榄香醋 信用:艾莉森米克施

3 一盘三文鱼配烤卷心菜和橄榄香醋

这道健康的晚餐结合了片状、明亮的鲑鱼、甜的焦糖卷心菜和几乎所有东西都美味的厚实香醋。如果您正在寻找一种新的首选鱼类菜肴,就是这样。

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煎蛋开胃菜 煎蛋开胃菜 信用:詹妮弗·考西

4 煎蛋开胃菜

这种有趣、适合家庭食用的经典菜肉馅煎蛋饼再简单不过了。你将把菠菜、bocconcini(小马苏里拉奶酪球)和意大利腊肠撒在一个托盘上,然后把打好的鸡蛋倒在上面。烘烤至刚刚凝固,然后切片并提供给饥饿的客人。

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平底锅鸡肉和红薯 平底锅鸡肉和红薯 信用:格雷格杜普雷

5 平底锅鸡肉和红薯

多汁的鸡肉、酥脆的咸培根和嫩红薯搭配 30 分钟的大餐,您会想一次又一次地吃。配上清淡的沙拉和一杯红酒。

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平底锅蛤蜊蛤蜊,虾,还有香肠 平底锅蛤蜊蛤蜊,虾,还有香肠 图片来源:Gentl & Hyers

6 贻贝、虾和香肠的平底锅蛤蜊

这个聪明的食谱里装满了我们最喜欢的东西:辣香肠、奶油育空黄金、虾、蛤蜊和贻贝。这是它的工作原理:首先烤香肠和土豆,然后在烹饪时间结束时加入海鲜。用欧芹装饰,准备让你的家人惊叹。

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托盘比萨饼 托盘比萨饼 信用:克里斯托弗·泰斯塔尼

7 托盘比萨饼

托盘不仅可以烤蛋白质和蔬菜,还可以做更多的事情。它们也是制作派对大小的比萨饼的完美容器,配有马力拉、茴香和热意大利香肠。

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茴香青葱平底锅鸡大腿 茴香青葱平底锅鸡大腿 信用:格雷格杜普雷

8 茴香青葱平底锅鸡大腿

从技术上讲,这个食谱使用两个平底锅:但这是值得的。你会用一个来烤蔬菜,直到它们变软并被轻微烧焦,另一个用来煮鸡肉,鸡肉在肉鸡下烤成金黄色,脆皮。

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烤牛肉配土豆、白菜和味噌蛋黄酱 烤牛肉配土豆、白菜和味噌蛋黄酱 图片来源:Gentl & Hyers

9 烤牛肉配土豆、白菜和味噌蛋黄酱

奶油味噌蛋黄酱与烤牛肉、土豆块和白菜一起食用,是这道菜的主角。它为每个组件增添了大胆的味道。

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Panko脆皮猪排配烤西兰花拉贝 Panko脆皮猪排配烤西兰花拉贝 图片来源:Gentl & Hyers

10 Panko脆皮猪排配烤西兰花拉贝

这顿简单的饭菜结合了我们最喜欢的一些食材:脆嫩的西兰花拉贝、奶油意大利卷心菜豆,当然还有猪排。

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三文鱼牛排配瑞士甜菜、芦笋和杏仁红辣椒酱 三文鱼牛排配瑞士甜菜、芦笋和杏仁红辣椒酱 图片来源:Gentl & Hyers

十一 三文鱼牛排配瑞士甜菜、芦笋和杏仁红辣椒酱

烹制三文鱼时,您将调制一种由烤红辣椒、大蒜和辣椒粉制成的酱汁,为鱼和甜菜增添甜味和烟熏味。

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烤春季蔬菜和蔬菜配山羊奶酪吐司 烤春季蔬菜和蔬菜配山羊奶酪吐司 图片来源:Gentl & Hyers

12 烤春季蔬菜和蔬菜配山羊奶酪吐司

你烤过萝卜吗?如果没有,你就请客了。搭配胡萝卜、蘑菇和红洋葱,他们在蔬菜混合泳中出演乞讨山羊奶酪。

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