关于 S'mores 你不知道的 10 件事

食谱是我们都知道的:在两个全麦饼干之间夹上一个烤棉花糖和一大块巧克力。吃和重复。已经渴望一个?虽然 s'mores 适合任何场合,但 8 月 10 日星期日的全国 S'mores 日提供了完美的借口。在庆祝时,用一些鲜为人知的关于 s'mores 的事实给您的篝火同伴留下深刻印象。

1. Merriam-Webster 词典将 s'mores 定义为一种甜点,通常由烤棉花糖和夹在两个全麦饼干之间的巧克力块组成,表明该词的第一个已知用法是在 1974 年。

2. 在字典正式承认之前很久,这种零食似乎是篝火主食:第一个已知的 s’mores 食谱发表在 女童子军 手册 与女童子军一起流浪 在 1927 年。这种小吃最初被称为 some mores。

3. 宾夕法尼亚州加德纳斯 Deer Run Camping Resort 的露营者 最近建成 什么可能只是世界上最大的 s'more。这款超大糖果重 267 磅,由 140 磅棉花糖、90 磅巧克力和 90 磅全麦饼干组成。

4.根据 S'mores 食谱 ,美国人每年购买 9000 万磅棉花糖。据估计,在夏季,出售的棉花糖中约有 50% 是为了 s'mores 而烤制的。

5. 如果您无法使用明火,仍然有很多方法可以制作 s'mores。 S'mores 食谱 解释了如何在烤架上、在肉鸡上、用厨房手电筒、微波炉或煤气炉、蜡烛或 Sterno 烹饪美味佳肴。

6.完善你的技术:根据 S’mores:适合各种场合的美食 , 棉花糖在金属棒或衣架上比在木头上煮得更快,而煤往往比火焰煮得更快、更一致。

7. 原版 s'more 的流行激发了美国食品制造商创造其他巧克力、棉花糖和全麦饼干零食,包括 流行馅饼 , 谷物 , 冰淇淋 , 乃至 金鱼 .

8. 餐厅也试图利用甜点的受欢迎程度,一些彻头彻尾的 独特的迭代 ,例如 s'mores 炸薯条、马提尼酒、马卡龙等。

9. 长老会牧师 Sylvester Graham 于 1829 年在新泽西州 Bound Brook 发明了全麦饼干。最初的全麦饼干是一种推荐作为饮食一部分的健康食品 旨在帮助抑制性欲 ,格雷厄姆认为这是不健康的。

10. 根据好时公司发布的消息,该公司每年生产超过 3.73 亿条牛奶巧克力棒,足以制作 7.46 亿条 s’mores。

为了满足您的渴望,请尝试 Raspberry S’mores、墨西哥 S’mores 等。