如何:设置正式表格

为正式晚宴布置餐桌不应该令人生畏。遵循一些基本的经验法则,您将踏上优雅的夜晚。

你需要什么

  • 桌子、桌布、瓷器(包括充电器)、餐巾、餐具、高脚杯、盐和胡椒瓶、插花

按着这些次序

  1. 铺上桌布 将熨烫过的桌布均匀地铺在桌子上。
  2. 设置盘子 在桌布上的每个位置放置一个充电器(也称为展示板)。在充电器的顶部,放置一个餐盘,并将一个汤碗放在每个盘子的顶部。沙拉盘清空后将代替汤碗。在每个充电器的左上方放置一个面包盘。 (如果充电器是时钟,面包盘会在 10:00 到 11:00 之间徘徊。) 小费: 充电器传统上是用来固定餐盘的——所以餐具永远不会裸露——并在沙拉课程后被移除。
  3. 铺餐巾纸 将餐巾纸放在充电器的左侧。 (您可以将叉子直接放在餐巾上,如果有空间,也可以放在餐巾和充电器之间。在这种情况下,叉子将直接放在桌布上。)
  4. 将银器放在盘子的两侧 按照以下顺序从左到右放置餐具:沙拉叉,餐叉放在盘子的左边;刀,然后是汤勺到右边。将黄油刀水平放置在面包盘顶部,手柄指向右侧,将一茶匙直接放在充电器上方,手柄指向右侧。 (这将是甜点勺。) 小费: 充电器两侧的垂直餐具应均匀间隔,相距约半英寸,每个餐具的底部与充电器底部对齐。
  5. 将高脚杯放在刀和勺子上方 将水杯放在充电器的右侧,刀的顶部正上方。在它的右侧,稍微向下朝向勺子,放置白葡萄酒杯。在酒杯的右侧,放置红酒杯。 哦! 人们通常比酒更频繁地拿水,这就是为什么水杯离用餐者更近,因此更容易拿到。
  6. 设置盐和胡椒瓶和花 将盐和胡椒瓶放在桌子中央附近,并添加优雅的插花作为装饰。