如何制作经典的曼哈顿鸡尾酒

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曼哈顿鸡尾酒只需要三种成分:威士忌、甜苦艾酒和安哥斯图拉苦酒,再加上甜樱桃装饰。纯粹主义者会争辩说,黑麦威士忌是不可协商的首选烈酒——它带有辛辣、略带烟熏的味道——但那些喜欢更醇厚、更顺滑的鸡尾酒的人可以换成波旁威士忌。为了变得超级时髦,在上菜前用新鲜的柠檬皮擦鸡尾酒杯的边缘,寻找高品质的鸡尾酒樱桃,比如来自 Luxardo 的那些。

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如何制作经典的曼哈顿鸡尾酒 如何制作经典的曼哈顿鸡尾酒 信用:布拉德利奥尔森/ EyeEm /盖蒂图片社

配方总结测试

动手实践:5 分钟总计:5 分钟产量:1 杯鸡尾酒

原料

成分清单
  • 2盎司黑麦威士忌或波旁威士忌
  • 1盎司甜苦艾酒
  • 2 到 3 滴安哥斯图拉苦酒
  • 1个黑樱桃,用于装饰

方向

说明清单
  • 步骤1

    将威士忌、甜苦艾酒和苦味酒加入冰镇的鸡尾酒杯或装满冰块的摇酒器中。搅拌至完全冷却。

  • 第2步

    把混合物过滤到你的杯子里;加一大块冰块,用樱桃装饰。