清单

• 烧烤工具

  炙烤 无论您选择丙烷还是木炭模型，投资适合您需求的烤架：您打算在野营旅行中携带您的烤架吗？选择木炭。便利对您来说更重要吗？选择丙烷。燃气烤架比木炭烤架更方便，因为它们是用旋钮打开的。但是木炭烤架成本更低，便于携带，并且产生的火更热。
• 燃料 对于燃气烤架，您需要一罐丙烷；木炭模型需要木炭块和几张报纸（在烟囱点火器中生火）。
• 烟囱启动器 再见，打火机液体。这种直立的金属管让您只需几张报纸和一根火柴就可以开始燃煤。购买您能找到的最大型号，轻松点燃您的烤架。
• 长柄钳 跳过烧烤叉，它刺穿肉并导致您失去美味的果汁。相反，选择不锈钢夹钳，它提供最大的抓地力和坚固性。
• 抹刀 一个好的烧烤抹刀应该有一个偏置手柄，可以让您轻松地将抹刀滑到食物下面，这是翻转汉堡和在鱼片下滑动的必要条件。硅胶和金属抹刀最适合烧烤。
• 长柄涂抹刷 用它在烤肉的最后几分钟涂抹酱汁。寻找一种带有耐热硅胶刷毛的产品。
• 长柄硬丝烤架刷 用于清洁炉排。
• 即时读数温度计 用于衡量肉何时煮熟。
• 灭火器 油脂燃烧很快就会变成危险的火灾。手头备有灭火器，以备不时之需。
• 手电筒或烧烤灯 不要沦为在黑暗中检查牛排。使用夹在烤架侧面的手电筒或烤架灯。较新的烧烤灯型号采用太阳能供电：它们的电池在白天由太阳充电，因此它们可以在晚上为您的餐点提供照明。
• 纸巾 手边准备一个卷筒，用来擦掉溢出物、烧烤酱和油脂。
• 铝箔 在将它们放在烤架上之前，先用铝箔将它们包裹起来，以保护鱼类等精致食物，并防止蔬菜等小物品从炉排中掉下来。
• 垃圾桶 为了快速清理，在靠近烤架的地方放一个垃圾桶 - 盖子很紧。

• 桌子的工具

  桌布 寻找易于清洗的棉布或乙烯基涂层布。
• 餐巾纸 如果您选择纸而不是布，请选择由再生纸或其他材料制成的餐巾。
• 防碎餐具和眼镜 无论您选择纸、塑料还是竹子，一套防碎的盘子和眼镜可以保护后院、甲板或露台免受破碎碎片的影响。
• 银器 一套存放在球童中的洗碗机安全用具使在外面（和回来）携带叉子和刀子变得简单。如果您经常烤肉，请考虑购买一套锋利的牛排刀。
• 开瓶器
• 盐和胡椒罐 让每个人都可以在餐桌上根据自己的喜好为食物调味。