在理想的世界中，我们都会在家中拥有自己的副厨师长。有人在我们切碎食材时伸出援助之手，提供有关如何调味某道菜的建议，或者在某些东西烹饪完成时提醒我们。多亏了亚马逊 Echo 设备上的新 Alexa 功能，我们现在做到了……嗯，有点。 'Morton Salting Sous Chef' 是适用于家庭厨师的最新 Alexa 技能，也是打破您购买的小工具的完美方式 在亚马逊 Prime 会员日期间 .

调味食物的方式可以制作或破坏菜肴。盐使风味流行，并带出最好的成分。但并不是每个人都知道这意味着什么或如何去做。这就是新的 Alexa 合作的用武之地。 Morton Salt 和名厨 Richard Blais（顶级厨师、Iron Chef 和 Chopped）将提供指导，该功能还包括厨师 Richard Blais 的四种食谱。

除了食谱之外，莫顿还提供了一系列关于腌制、腌制和烘焙的建议——在所有这些技术中，盐是成功和美味结果的重要组成部分。此技能提供有关盐的用量和使用时间的提示、技巧和建议。有超过 4,000 种食品——包括蔬菜、主菜和配菜以及甜点——您可以学习如何正确调味。

提供的一些技巧是改善生羽衣甘蓝质地和风味的快速技巧，莫顿盐渍副厨师称其为“千禧一代菠菜”。另一个提供每磅肉所需的确切盐量。

Alexa 功能可以免费使用，可以在 亚马逊回声 以及任何其他支持 Alexa 的设备。它也可通过亚马逊应用程序提供给所有亚马逊 Prime 用户。要找到它，请搜索 Morton Salting Sous Chef 或说 Alexa，启用 Morton Salting Sous Chef。

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