在所有调味料中，盐可以说是最好的。当然，这可能是最缺乏想象力或最明显的答案，但请想一想：这就是 一种成分 这对你吃的几乎每一道菜都是绝对必要的。忘了加一点盐，否则很多令人垂涎的食物（鸡蛋、鳄梨，甚至多汁的菲力牛排）几乎都不值得吃。

但问题是：盐的用途远不止提升我们最喜欢的菜肴的风味。是时候给氯化钠一些创造性的许可了。在这里，您可以使用*不是*调味的盐的 9 种天才方法：

防止苹果褐变

快速的盐水浸泡有助于让苹果看起来（和尝起来）更新鲜——它可以避免因氧化引起的令人讨厌的、令人不快的酶促褐变。 Morton Salt 消费者洞察、消费者事务和参与高级经理 Erica Williams 表示，为了让您的苹果保持开胃，添加 1/2 茶匙 犹太盐 加入 1 杯冷水并搅拌。将苹果片浸泡在盐水中约 10 分钟，然后沥干并储存，直到您可以使用或食用为止。用自来水冲洗——它们尝起来就像刚切好的一样。专家提示： 这也适用于土豆 ！

冷饮

如果你是举办即兴派对的人，你会喜欢这个黑客的。在你的冰桶里加盐会更快地冷却饮料，这对于夏季娱乐活动来说尤其会改变生活。要快速冷却一瓶葡萄酒或香槟，请将瓶子放入冰桶或其他高塑料容器中。在底部加一层冰，然后撒上几汤匙粗盐。继续将盐和冰分层，直到它到达瓶子的颈部，然后加水至冰位。 10 到 12 分钟后，打开并食用。

清洁你的砧板

为了帮助去除木砧板上的异味，只需倒入大量 海盐 直接在它的表面。用湿布轻轻擦拭，然后用温肥皂水冲洗。

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去除手上的大蒜或洋葱味

如果您刚刚切碎大蒜并即将面临社交场合，请不要害怕。只需用柠檬汁和盐的混合物擦手，然后用肥皂清洗即可。气味应立即消散。

捡起一个裂开的鸡蛋

如果鸡蛋在您的厨房台面或地板上破裂，您可以在烂摊子上撒盐。让它腌制大约 20 分钟——你应该可以把它擦干净。

净化你的下水道

每周一次，用一夸脱热水将 1/2 杯盐倒入厨房或浴室的排水管中。这将有助于保持它们平稳运行。

舒缓喉咙痛

无论您是被虫子击中还是前一天说得太多了，您都可以用一份盐和两份水的混合物漱口。盐水将有助于立即缓解您的喉咙疼痛。

恢复玻璃光泽

如果您的花瓶、咖啡壶或其他玻璃器皿没有光泽，盐可以帮助它恢复光泽。首先将 1/3 杯海盐与 2 汤匙醋混合制成糊状。涂抹在玻璃杯内部（对于大水罐或花瓶，将糊状物的量增加一倍或三倍）。静置 20 分钟，擦洗并丢弃糊状物。冲洗玻璃并晾干，它会像新的一样闪亮。

干净的咖啡杯

用盐擦拭有污渍的咖啡或茶杯的内部，看着污渍消失。